蒸しますから口の中はサッパリと…

mahorovaの顔でもある真鮮魚の盛合せ。

他では中々口に出来ない広島県の白身魚は旨味が違います。
中でも穴子の食感とジューシーさは別格です。食べた事のある方からのリピート率から言って高評価は見て分かります。
その他、酢の物や湯葉の冷製、この辺りではあまり見ない水茄子のご用意もございます。
そして今日は

時期外れでもまだまだら脂ののった金目鯛と京野菜のしゃぶしゃぶを食べていただきたい。蒸し暑い中、優しいお出汁と野菜をしっかり食し夏バテしない様、美味しい料理で体力つけましょ-_-b
今夜も出来る限りのおもてなしを皆様に…

本日も宜しくお願い致しますψ(`∇´)ψ

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