雨ニモマケズ、風ニモマケズ…

昨夜は悪天候の中、たくさんのご来店誠にありがとうございました!
半ば諦めてはいた物のお断りの方も数組…

申し訳ありませんでした。
完全な1人営業だったもので、前もってのご予約の方にもご提供がスムーズに行かずに大変ご迷惑をおかけしましたm(_ _)m
いかんいかんです(*_*)

今朝も「昼過ぎにまた豪雨みたいよ」を娘が察したのか、叩き起こされました。
築地の仲間からの電話もあり、いっぱい買わされるのを覚悟してむかいました。

昼前に築地を出たものの、予報通りのゲリラ豪雨-_-b(こうなるとカッパの意味を果たさない)
菊川辺りから晴れ間に。一之江ピーカン🌞びしょ濡れの私って…

まぁ雨営業よりはマシか…

本日は天ぷらの日。

ありますよ。たくさんネタが。買わされましたから😂
今日が食べ頃、生インドマグロ!天然だから味がちがう!生だからねっとり感が別格‼︎
サンマはお刺身、蒲焼、塩焼き、煮付け。
サワラは酒蒸し、天ぷら、幽庵焼きに炙り刺し。
当店の鮎の姿焼はチョット洋風。

雨風を気にしないでやってると昨夜みたいな良い事あるかもですね(⌒▽⌒)

同業者の方にもご来店いただいたりして、とても光栄です。
だから今日も頑張らなくちゃ!って思えます。

本日も気合の仕入。

皆様のお越しをお待ちしております!ψ(`∇´)ψ

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