美味しさと喜び

昨夜は大盛況に終わり、帰宅は朝の4時…

沢山のご来店誠にありがとうございます(*^_^*)

そして、いただきモノも大盛況⁉︎

女房が恥ずかしがるシフォンケーキやラスク、GODIVAのチョコなど、毎日沢山いただきありがたく思います。

さて、

記念メニューがかなりの好評で、ハンバーグ作って天ぷら揚げてまたハンバーグ作って天ぷら揚げて…
大変ですけど、やはり忙しいのは楽しいですね(^∇^)

そして何より「凄い美味しい!」とか「ハハハハハっ」って突然笑い出す人などリアクションが嬉しいです。
料理人冥利につきます。

何を作っても

本当に美味しいと思う表情とそうでも無い感情がわかりやすいから、この仕事に魅力を感じました。

自分でやった結果

美味しさが喜びを連れてくる…
だからもっと美味しいモノを追求する。

みんなの笑顔が見たいから。

筋子ごはんが美味しいのも友人のおかげ。

活け車海老入りの天ぷらをこの価格で出せるのも、ハンバーグが美味しいと言われるのも、全てみんなのおかげ。

そうして、お店が続けられる。

ホント、日々感謝。

記念メニューも後3日。

今日全力で行きたいと思います。
本日も宜しくお願いしますψ(`∇´)ψ

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