さぁ役者は揃った

寒いと思いきや、
ぬるい。
何とも中途半端な気候だこと…
こんな時は、暖かい物もさっぱりしたのも両方用意することにします。

煮物は、秋刀魚や穴子、和牛の洋風煮込み。
焼魚は沢山あります。自家製アジの開きや本シシャモの風干し、トロ鰯の丸焼きも秋刀魚の塩焼き、穴子の二種盛り、カマスの一塩等等。
さっぱりお浸しには、江戸春菊がございます。
ワカサギの唐揚げ、銀杏翡翠揚げ、松茸の茶碗蒸しも美味しいですね。
お肉のご用意も多々あります。

今日は広島産直真鮮魚の日。
小さな小アジも一本一本活け〆にされてます。

キジハタや真鯛にハゼだってお刺身。

美味しいモノは美味しいウチに。

では、本日もmahorova劇場の始まり始まり〜ψ(`∇´)ψ

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