今年も後半分を切りました。
忙しさのあまりアッという間です。
今年は初挑戦の目白押しでした。
真鱈の白子が高くて手が出なかったけどやっと買えました。
濃厚な白は生でもいいし焼いても揚げても良い！鍋に入れても尚美味し‼︎
ボラの白子に始まり、カラスミも上手に仕上がりました。
調子に乗ってまた購入(^^;;
極上フグのコースも大好評。
牛フィレのステーキもおかわりが来るほどの人気振りを発揮。
何でもやってみないと気が済まない性格の私。
だから、毎日が楽しいのです。
好きな事やって喜ばれる…
最高ですね。
まだまだこれからも挑戦して行きますのでお楽しみに〜٩( ᐛ )و
本日はおかげさまで満席となりました。
明日は若干お席に余裕があります。
お電話お待ちしております。
今日も一日頑張りますψ(｀∇´)ψ
