空が青い。
冬と春のちょうど間な気候です。
もうチョットだけ冬を感じていたいのは私だけ？
下仁田葱も終り、春に向けて何の野菜が美味しいかなぁ…
って
発見したぞ〜(°▽°)
フラワーえのきだって〜
見た目ただのえのき茸。
だか、そこには作り手さんの知恵と経験が詰まっていました。
普通のえのきより、じっくり時間をかけて育てる事により、絶妙な食感と旨味が凝縮され、捨てるトコ無し‼︎
全部食べれる様に作られているんだそうです。
見た目にも美しいし、即買いでした。
煮ても焼いても揚げても美味しい(#^.^#)
そして盛付けも楽チン🎶
なんて便利な野菜です事。
時化て魚が無いから早いもん勝ち😤
ノレソレじゃい！
ポン酢に生姜をプラス。
美味ですなぁ〜(￣∇￣)
と、まぁ
今日も上手いこと仕入が出来たのでお楽しみに〜٩( ᐛ )و
何と、今日はテーブル満席（;￣O￣）
カウンターは余裕があります。
お電話お早めに！
本日も宜しくお願い致しま〜〜すψ(｀∇´)ψ
