ポカポカ陽気にダマされて
散歩へと誘われる。
蕎麦屋で一献
と
行きたいところだが、
愛娘の邪魔立てが…。
こんな日は…
天気とは裏腹に、飲むなとの知らせか。
夜まで取っておくことにしよう。
今宵も、一献愉しめる肴をご用意しております。
春ならでは
行者ニンニクの西京漬け。
食感、味噌とニンニクの香りのmariage…
山独活のキンピラ。
鼻に抜ける独活の爽やかさと、甘辛い優しい醤油味にシャキシャキの食感がたまらない…
毛蟹とノレソレの土佐酢和え。
暖かくなってきたので、サッパリしたモノを口が欲しがります。毛蟹の旨味とノレソレの食感を生姜風味で口直し…
春を知らせる定番？
万能な魚、白魚。かき揚げ、お刺身、釜揚げに卵とじなど、色々な場面で活躍します。バラ揚げにしておつまみにも最適…
本日はテーブル席が残り一つとカウンターのご案内を可能です。
宜しければお電話ください。
本日も宜しくお願い致しますψ(｀∇´)ψ
