パラパラと雨が降ってきました。
涼しくなるといいのですが…

さて、当店も来月で3年を迎えます。今迄やってきた事や、これからの発展に向けて知人のお店にお邪魔しました。
料理の構成や味付けなど、とても吸収する事が沢山ありました。
行って良かったなぁと思えるお店も久しぶりだったので意味のある時間がすごせました。

更成るお店の向上に向けて刺激を受け、こだわりを持って行きたいとおもいます。

しかし、

広島からの真鮮魚が来ない…
本日14時着の予定のはずなんですが…

当店の売りはやはり『真鮮魚』。
ココも大事に日々進化。

今日は静かな休み明けです。

電話があまり鳴らないですなぁ…

と言うわけで、

皆様からのお電話お待ちしております。

本日も宜しくお願い致しますψ(｀∇´)ψ