雨はないけど、湿気で身体が嫌がってます。
まだお盆休みの方もいらっしゃるみたい。
築地はようやく荷物が揃ってきたみたいですが、活気はまだまだのよう…(⌒-⌒; )
お盆は沢山のご来店誠にありがとうございます。
お断りしてしまったお客様には本当に申し訳有りませんでしたm(__)m
休み明けとあって仕込に追われてバタバタとして、ブログもこの時間。
お刺身にも変化をつけたくて、
今日はアオリイカを買ってみました。
イカの王様。
ネットリ感と甘味はさすがです。
野菜はまだまだ夏野菜。
初めて見た小さな水茄子。
早速買ってみました。
アスパラが大きいのか水茄子が小さいのか…
体温を下げてくれる夏野菜は箸始めにお出しします。
他にも面白い食材達が、皆様をおもてなしの準備でstandby完了です。
お休みの疲れ？を癒しにいらしてください。
今日もしっぽり営業しております。
本日も宜しくお願い致しますψ(｀∇´)ψ
