朝雨上がりだったのか寒かったので厚着でいざ築地へ。
長々と居たためか、なんか暑っ💧
観光客の中にはTシャツも…
うーん
よく分からん😓
おせちの重箱を見に言ったりと、やる事が尽きない私…
仕入は、ミンク鯨の尾の身🐋を買わされ、なんとなく漬け込んで高級タレ焼き作って見ました😆絶対美味しいヤツね
風干しにしてサッと焼く。
挽きたての粗挽き七味で味変。
あー
にっぽん酒飲みたくなった〜〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
今日もご予約のお客様の為に。
頑張るぞ💪
本日も宜しくお願い致します٩( ᐛ )و