にっぽんのタレ

朝雨上がりだったのか寒かったので厚着でいざ築地へ。

長々と居たためか、なんか暑っ💧

観光客の中にはTシャツも…

うーん

よく分からん😓

おせちの重箱を見に言ったりと、やる事が尽きない私…

仕入は、ミンク鯨の尾の身🐋を買わされ、なんとなく漬け込んで高級タレ焼き作って見ました😆絶対美味しいヤツね

風干しにしてサッと焼く。

挽きたての粗挽き七味で味変。

あー

にっぽん酒飲みたくなった〜〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

今日もご予約のお客様の為に。

頑張るぞ💪

本日も宜しくお願い致します٩( ᐛ )و

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