太っちょ

今日もさび〜なぁ😵

昨夜は深夜まで仕事終わらず…

またリビングで死んだように寝てました。

特別寒いので皆様も身体に気をつけて行きましょう。

さて、今日は満席の為、仕入を考えていかないとです。

とにかく何でも高い1月。

大根1本五百円…小松菜1束四百五十円…

良い物は高いのわかるけど😓

魚も手が出ないモノ沢山ありますよ。

と、そこに、

この子が目に入りましたよ〜

ぶっくりした魚体は料理人の目が光りますよ🤩

赤メバル!

煮付けに唐揚げ、刺身までなんでもイケちゃいます。

それと、

何やら奥から出てきましたよ。

絶対脂あるヤツね😏

塩焼き?味噌煮?〆ちゃいますか?

魚が無い無い騒いでる割には、あるやないかい!

今日はお肉も3種類のご用意。

ハンバーグ、大人から子供まで大人気。

米澤豚、オープン当初から塩カツは不動。

牛フィレ肉、赤身の旨さをしみじみ感じます。

最近、この肉トリオプレートでお出しすると歓喜の声が…

作り手として喜んでいただける楽しさったら、そりゃもうたまりませんよ!😆

色々楽しめるってのがmahorovaの売りでもありますからね。

本日は満席で、明日はまだテーブルが一つ空いております。

ご予約お早めに!

さぁ今日も一日がんばるぞ!

本日も宜しくお願い致します٩( ᐛ )و

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