相変わらずの寒さ。

『寒っ‼︎』って入ってくるお客様。

そんな中ご来店ありがとうございます！

昨夜、

『17時から1人大丈夫ですか？』

前日お断りしている声…

「大丈夫です！お待ちしております！」

どう言う方なんだろう☺️とワクワクして待っていると、

うわぁ！

お久しぶりです‼️

数年前に体調を崩された常連さんでした。

『やっと少しだけ飲めるようになってね』

と、月一回の外食を当店に選択していただきとても嬉しく楽しい気持ちになってしまいました。

良かったなぁ…

元気な姿をmahorovaでみれるなんて。

体調の事や、好みのバランスを考えての箸始め。

魚と肉をバランス良くたいらげていただき、さっと帰るgentleman。

『今まで来れなかったから、おつりはいらないよ』

格好良過ぎ😱

そんな日の営業終わりに飲まずにいられず深酒ですよ！

何より、

こう言う方達にお出しする一皿の命って半端ないなぁと実感しました。

こうして、日々を過ごし人って成長して行くんだと。

さぁ今日も皿磨いて、

その一皿に宿る命の準備しなきゃな！

今日も良い一日になりますように！

本日も宜しくお願い致します٩( ᐛ )و