やっとこさ入荷

今日は割と過ごしやすい気候ですね。

一人で営業していると、気疲れします。

昨夜も遅くまで、初めてご来店いただいた方とお話しさせていただき楽しい時間を過ごせました。

今夜も、団体様のご予約をいただいており、良い緊張感の中、仕事させていただいております。

さて今日のオススメは、

とうとう入荷の

『伊達イワナ』

1kgないくらいのイワナを瞬〆にしてお刺身に!

コレが、脂の乗りが上品でクセがなく美味いんです!

もちろんポアレなど、火を通しても美味しいですよ。

六月に入り、新メニューもちょろちょろと進んでいますので、お楽しみ〜

本日も宜しくお願い致します٩( ᐛ )و

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