夕方まで雨か…
嫌〜な天気でしたが、完全防備でいざ築地へ。
途中霧雨に遭遇したりしましたが、難なく到着。
昨夜も満席と最近の勢いが怖い…。
調子乗って
やっぱ岩牡蠣でしょ〜😋
ウニは高いからやめて、伊達イワナは競り人の注文忘れの為、みょーにち入荷予定😑
昨夜で牡蠣のオイル漬けが完売の為、本日気合を入れての仕込み。
さ、剥くぞ😆
今日も早い時間はご予約で、ご案内出来ませんが、遅い時間なら狙い目ですよ！
水曜日は明後日と来週は満席です。
さぁて、終わるかなぁ…ってくらいの仕事量😅
気合だ気合！
本日も宜しくお願い致します٩( ᐛ )و
