夏の終わりに

今日で8月も終わり。

何だかんだで今月も早かったなぁ…

こうして年を重ね行き、意味ある人生にして行くんですが、果たしてソレが出来ているのか…

来月で当店も四年を迎えることとなります。

その準備が出来ているのか。

ただ何となくで四年が経っていないかと、コレからも続けて行くことが出来るのか?と不安になりながら一つ一つの仕事を大切にしております。

風が強いです。

明日も魚あるかなぁ…

今日も張り切って真鮮魚の仕入れです。

中々バランスの良いお刺身盛り合わせですよ〜

去年より一昨年よりもハイクオリティな一皿となっております。

それも皆様のご指摘ご指導の賜物であります。

コレからも宜しくお願いします😆

さて、月末の金曜日。

どうなるかな?

またご予約は金曜日にしては少なめ。

テーブルが後2席、カウンターは4名様までですね。

今日も楽しくやっていきましょ🤪

本日も宜しくお願い致します٩( ᐛ )و

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