昨夜はまたまた油断からの満席〜
1人営業は身体にきます…
家に着いたのが午前3時😅
朝7時に目は覚めたのですが、身体動かず…
年って怖いわぁ〜
女房に朝からマッサージしてもらい何とか起きて仕入れに。
一応間に合いました。
それでも、良い魚取っといてあるんですなぁ〜コレが！
昨日ももらった明石の真鯛が抜群に良かったからおかわり。
銚子の金目が下がったのでついでにいただきました。
ボラのヘソやサメの心臓など、面白くて美味しい食材も揃ってます。
さぁ今日もテーブル満席、カウンターのみのご案内です。
夕方までには動いてくれ〜、足ーーっ
さ、仕事仕事…
本日も宜しくお願い致します٩( ᐛ )و
