昨日はバタバタしてブログの更新出来なくてスミマセン😓

雨も上がったので良かったです。

さて今日から本格的に

まずは6kgを

醤油漬けに。

当店大人気商品のカラスミは作っても作っても足りなくなっちゃう…

来週は塩漬け。

1人での作業は頭おかしくなりそうです😵

仕上がりは…

再来週かな〜〜〜〜😆

お楽しみに！

今日はテーブル満席。カウンターのみのご案内となります。

今年も後半分。

心と身体と肝臓を大切に。

本日も宜しくお願い致します٩( ᐛ )و