mahorova 〜まほろば〜

スペシャルナイト

風が強いですね〜思いの外、仕入れに時間がかかったなぁ〜って帰ってきたら？えーまぢかー😩 二階からしか入れないこのテナントにとっては致命的。まさかのペンキ塗りたてどーすんのよ〜😱 仕込みも食材も冷蔵庫入れ続きを読む “スペシャルナイト”

雪降るのかなぁ… 今年は平日クリスマス🎄 今日にするのか28日にするのか… 我が家は明日になりそうです。いやぁ。今月もアッという間に終わりそう〜私には大役が待ってますがね。 29日は既に入れ替えで満席です。 28日も続きを読む “余分な物”

昨日は暖かい一日ではありましたが今日はまた寒いですね〜昨日はホント久しぶりにお電話いただいたお客様でしたが満席😱 『そーやって断ってるから遠のくんだろ〜』って冗談ぽく… 重なる時はホントこーゆー結果になるって言うね… 続きを読む “強い味方”

穏やかな天気ですね〜連日お酒を浴び過ぎて、さすがに昨日は身体にお酒を拒否られました😆 お店の修繕工事もそろそろ終わりを迎え、やっと足場がなくなりスッキリ！だので、久しぶりの更新です。下のトクサがまたいい感じですね続きを読む “ちょっとちょっと”

久しぶりにこんにちは〜しましたね。やっと足場が、取れました。雲一つない冬の空。年越す前に本来のお店構えに… でも、気付いた時には植木が森に… 色々頑張らないとね。今日も？テーブル満席になりました。昨夜も12続きを読む “おはこんにちは”

さぁ年末も直ぐそこまで来てます。カラスミも急ピッチで作成中。こーやって店前にあると通行される方が『なんだコレ？』って目に止まるみたい😆 今年の出来はどうかなぁ… コレ塩漬けで、昨日漬けたのが醤油漬け。感覚を身体に思続きを読む “止まってらんない”

さすがに魚も野菜も年末価格になって来ましたね〜😅 欲しい食材はやはり高い！仕方ない事ですけどね。そんな中、今年も… 群馬の天ぷら専門店『もっこす』さんから届きました！ちょうど高いってのも有りますが、今年は台風の影響続きを読む “出た！わぁお！”

来週の半ばはまた暖かくなるらしいんですが、しばれるなぁ〜😵 朝起きたら「う〜っ背中痛いなぁ」って言ったら女房が、『当たり前じゃん。娘達を両手で腕枕してんだもん』との事。シアワセなヒトトキだったようです。当店今年の営続きを読む “ばっちり？”

暖冬ですな。店内では相変わらずタンクトップ姿の店主昨夜も『もう眠い😪』って言いながら飲み続ける常連さん相変わらず面白い方々です。念願かなってのご来店された方は次回のご予約までいただいて、嬉しい限りです。そして、続きを読む “相変わらずの”

雨の後はやっぱり寒いですね〜 12月早くも10日が経ちました。今日はそこまで仕入れは無いはず… なのに〜 6kg！やっと安くなって来ましたね。とうとうやらねばならん時が来ましたね。よっしゃやるか！さすがに6kg続きを読む “オッケーきた！”