投稿者アーカイブ:mahorova 〜まほろば〜

ようやく晴れましたね。 長いトンネルをやっと出れた感じです。 そして、 こちらも待ちました。 瀬戸内青レモン！ 黄色くなる前は香りが強く酸味も柔らかく色々なモノに使えます。 焼酎に入れても邪魔しない、焼き魚に添えると色も続きを読む “待った待った”

豪雨の為、徒歩通勤🚶‍♂️ 途中、ビニールハウスの雨音でこの雨の凄さを物語ってます。 千葉では所々で冠水し、連続しての被害がどうにもならなくなっています。 自然の猛威にちっぽけな人間は太刀打ち出来ませんね。 早く落ち着い続きを読む “コヤツ”

今日は暑くなるようです… 昨夜も熱かった。 そして、 なぶらフィッシング岡本船長から 大漁のサワラ。アツ過ぎ… 毎年このくらいの時期から捌いて〜って… 12尾か。 ジーっと見てると 😣 なんか皆んなコッチ見てる😓 ちょっ続きを読む “ゲキ熱”

一瞬晴れ間も見えたがそれも束の間。 寒〜い😵 魚も時化て無いのかな、と思いきや。 広島から可愛いスズキと真鯛が到着〜 瀬戸内の白身は小さ目の方が味良いんスよ。 骨で出汁摂って、鯛めしでも作ろうかな。 寒いからしゃぶしゃぶ続きを読む “寒い時に食べタイ”

昼間は長袖いらんなぁ… 天気は良くないが雨で無いのはありがたい。 たくさん雨、たくさんの風、 たくさんのハス。 どれも、程よいがいい… 茨城県の為にもいっぱい使わせて頂きます！ 娘が大好きなレンコンチップ、キンピラ、挟み続きを読む “程良いがよい”

夜中の大雨から一転。 ちょっと暑くも感じます。 朝まだ雨がシトシト降る中早めに仕入れへ。 市場着くと皆、 『今週は長かった…』 久しぶりに顔出した店でも、 『コレやってくれ！』 『何が欲しいんだ？』 いつもより早く行くと続きを読む “北海道から親友とウニ”

なんだか一気に冬が近くにいるような… 夜も寒くて外に出たく無くなる…😓 鍋の準備しておかないとですな。 野菜が高くなる事は目に見えてますがね。 そんな時に広島から いっぱいお肉が届きました！ 🐗 タイミングいいね〜 ボタ続きを読む “西の難題食材来店”

日に日に寒くなって来ましたね。 そろそろお鍋の出番かな… 昨夜も楽しい営業となり、身体の痛みも忘れるくらい張り切っちゃいました 🤪 今日も早い時間からご予約いただきありがたき幸せ。 台風の影響もあり、 やっと更新できまし続きを読む “慌てず騒がず一息を。”

台風被害がここまでとは… 被災された方々の笑顔が一日でも早く取り戻ればと願います。 一方で、JAPANの快進撃は止まらない 皆さんも、ここまでラグビー🏉で盛り上がるとは思いもしなかったのでは？ 暗いニュースだけで無く、笑続きを読む “こんな時も”

昨日の台風対策 江戸川区に避難指示が出ました。 遠いとこからはイタリアから心配のメールも届くなど、沢山の安否確認がありました。 台風通過まで寝れませんでしたが、大きな被害も無く一安心といったところでしょうか… 午前中にお続きを読む “営業再開”